В результате массового отравления в Бердянске 10 человек попали в больницу. Врачи выявили у них сальмонеллез

17 человек обратилось за медицинской помощью после свадьбы в ресторане «Черчилль» за период с 06.09.2015 по 11.09.2015 года  Среди заболевших – трое детей. У 10 больных выявлено сальмонеллу блегдам. Они находятся в состоянии средней тяжести.

По данному факту специалисты Главного управления Госсанэпидслужбы в Запорожской области и Бердянского межрайонного управления Госсанэпидслужбы в Запорожской области провели проверку соблюдения санитарного законодательства в ресторане, и выявили, что в данном заведении общественного питания нарушались санитарные нормы. Причиной заболевания послужила сальмонелла блегдам, - её выявили у гостей свадебного застолья и у двух сотрудников ресторана.

Проверяющие зафиксировали нарушения санитарного законодательства, а именно:

- нарушаются требования соблюдения последовательности и поточности технологического процесса;

- неупорядочено прохождение обязательного профилактического медицинского осмотра у персонала, отсутствует маркировка на кухонной посуде;

- требуется обновление маркировки на обрабатывающем инвентаре (разделочных досках);

- производственные столы промаркированы частично;

- не представлены сопроводительные документы, подтверждающие качество на дезинфицирующее средство;

- на празднование свадьбы заказчиком принесены пищевые продукты без сопроводительных документов, удостоверяющих их безопасность, и тому подобное.

С 70 отобранных смывов с внешней среды в 9 (12,8%) случаях выявлена ​​условно-патогенная микрофлора.

В настоящее время проводятся противоэпидемические мероприятия, ситуация находится под контролем Главного управления Госсанэпидслужбы в Запорожской области, сообщает Бердянск 24

По данному факту специалисты Главного управления Госсанэпидслужбы в Запорожской области и Бердянского межрайонного управления Госсанэпидслужбы в Запорожской области провели проверку соблюдения санитарного законодательства в ресторане, и выявили, что в данном заведении общественного питания нарушались санитарные нормы. Причиной заболевания послужила сальмонелла блегдам, - её выявили у гостей свадебного застолья и у двух сотрудников ресторана.

Проверяющие зафиксировали нарушения санитарного законодательства, а именно:

- нарушаются требования соблюдения последовательности и поточности технологического процесса;

- неупорядочено прохождение обязательного профилактического медицинского осмотра у персонала, отсутствует маркировка на кухонной посуде;

- требуется обновление маркировки на обрабатывающем инвентаре (разделочных досках);

- производственные столы промаркированы частично;

- не представлены сопроводительные документы, подтверждающие качество на дезинфицирующее средство;

- на празднование свадьбы заказчиком принесены пищевые продукты без сопроводительных документов, удостоверяющих их безопасность, и тому подобное.

С 70 отобранных смывов с внешней среды в 9 (12,8%) случаях выявлена ​​условно-патогенная микрофлора.

В настоящее время проводятся противоэпидемические мероприятия, ситуация находится под контролем Главного управления Госсанэпидслужбы в Запорожской области, сообщает Бердянск 24

"Бердянск 24"
в Бердянске сальмонелла блегдам Главное управление санитарной службы в Запрожской области ресторан "Черчилль"
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
129 просмотров в ноябре
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Спорт
Необычное зрелище обещают организаторы авто-шоу. Впервые Бердянск станет местом для проведения гонки внедорожников – авто-шоу «Лиман Трофи.brd». Организаторы обещают необычно яркое зрелищное соревнование владельцев джипов со всей Украины. Генеральный спонсор авто-шоу компания «Азмол» приглашает всех 24 ноября к 11:00 на улицу Маяковского в район базы отдыха «Лазурный». Заявки на участие в соревновании можно подать по телефону: 050 35 10 114.
Общество
Погода завтра будет даже хуже сегодняшней. По прогнозу метеослужбы Бердянска завтра в городе днем временами будут донимать осадки, дымка, видимость на дорогах 2-4 км. Ветер восточный – от 15 до 20 м/с. Температура воздуха ночью будет колебаться от минус 1 до плюс 1 градуса, а днем 1-3 с плюсом.
Общество
Проект есть – денег нет. Городская власть вынуждена даже ограничить  движение по Горбатому мосту  транспорта  весом не более 5 тонн. Но даже при этом ощущается его ненадежность. Ведь речь идет не просто  замена покрытия, но и о замене изношенных опор, сообщает пресс-служба горсовета. На встрече с журналистами заместитель городского головы Оксана Деева  сообщила, что город заказал и изготовил проектно-сметную документацию по реконструкции Горбатого моста. О...
Общество
Опавшую листву в парках и скверах города убирать не будут. Решение не убирать опавшую листву в парках и скверах города озвучил сегодня на встрече с журналистами городской голов Владимир Чепурной. По этому поводу есть документ профильного ведомства, запрещающий уборку опавшей листвы в парковых зонах, сообщила пресс-служба горсовета. Все сводится к естественным природным процессам, когда опавшая листва выполняет свою функцию защиты корней деревьев от мороза....
Новости компаний
На днях в кинотеатрах Украины состоялся показ фильма «DZIDZIO первый раз». Творческая команда вместе с DZIDZIO специально едут из города в город для того, чтобы со зрителями насладиться просмотром романтической комедии на большом экране. Везде ценители творчества приветствовали эпатажного певца и его команду аплодисментами. Во время пресс-конференции актеры вспоминали яркие и забавные истории, связанные с созданием фильма. Также DZIDZIO поблагодарил партне...
Общество
Предупредительные меры оказались безрезультатными. В Бердянске проблемной для города оказалась котельная «Приазовкурорта». Много лет она подавала тепло на эти объекты. Однако, в нынешнем году котельную возвратили в государственную собственность – в Фонд госимущества, о чем  было дано разъяснение на аппаратном совещании в горсовете. «Приазовкурорт»  предупредил своих абонентов, что не сможет обеспечить их теплом. Однако, были предприняты меры и котельную по...
Криминал
Из припаркованного возле дома автомобиля у жителя Бердянска выкрали строительные инструменты. Местный житель 1980  года рождения обратился в Бердянскую полицию с заявлением, что из его автомобиля, припаркованного возле дома, были похищены строительные инструменты, путем повреждения замков машины, сообщил отдел коммуникаций ГУ НП в Запорожской области. Участковые офицеры полиции достаточно быстро вычислили возможного похитителя и не ошиблись. Они задержали...
Общество
Реконструкцией канализационных сетей в Бердянске займется «Бердянскстройсервис». Запорожская облгосадминистрация в лице своего Департамента капитального строительства  заключило договор с ООО «Бердянскстройсервис» по и итогам тендера на осуществление в Бердянске работ по реконструкции канализационных сетей в обшей сумме 11350000 грн., сообщили Наши гроши. Запорожье. Согласно соглашению предприятие уже до конца года осуществит реконструкцию канализационных...
Спорт
В Житомире успешно выступил представитель бердянской школы бокса Константин Мульченко. Первое место и золотую медаль чемпиона Украины среди молодежи по боксу завоевал в Житомире воспитанник бердянского клуба «Чемпион» Константин Мульченко. Выступая в возрастной категории до 17 лет и весовой – до 56 кг. Константин прошел весь турнир без поражений и выиграл поединки у соперников из Хмельницкой, Закарпатской и Винницкой областей. К золотой медали чемпиона стр...