Питание спортсменов

Применение витаминных препаратов и добавок широко распространено среди спортсменов. Недостаток информации относительно стратегии пищевого поведения на различных этапах тренировочного процесса и знаний по вопросам питания в целом часто приводит к употреблению витаминов в избыточном количестве, что может вызвать неблагоприятные для здоровья последствия. Спортсмены обычно едят больше, чем люди, ведущие сидячий образ жизни, и поэтому получают, как правило, больше спортивное питание витамины и минеральных веществ относительно своих потребностей. Приобрести качественный спортпит можно тут.

При адекватном энергообеспечении спортсменам нет необходимости в специальных подсчетах содержания витаминов и минеральных веществ в своих пищевых рационах для сопоставления с нормами потребности в этих нутриентах. Однако представление об этих нормах желательно иметь, чтобы уметь сравнивать с данными о количестве тех или иных витаминов и минеральных веществ, указанных на упаковках препаратов витаминов и поливитаминно-минеральных диетических добавок, а также на этикетках пищевых продуктов.

Витамины - это низкомолекулярные соединения органического происхождения, которые поступают в организм вместе с пищей и вырабатываются в организме человека в очень малом количестве или не вырабатываются вообще. По-этому, чрезвычайно важно получать суточную дозу витаминов из пищи или путем приема мультивитаминных комплексов. Недостаток витаминов пагубно сказывается на жизнедеятельности организма в целом.

Сегодня востребованы витаминные комплексы, в которые входят все витамины и аминокислоты, жизненно необходимые для полноценного функционирования организма человека. Такие комплексы рекомендованы и взрослым, и детям, особенно если организм не получает достаточного количества минералов и витаминов из натуральных продуктов. При подборе сочетания составляющих, входящих в витаминный комплекс, учитываются и биологические, и фармакологические характеристики каждого витамина, а также их физиологическая взаимосвязь и возможность синергического либо антагонистического действия. На сегодняшний день наиболее популярны витаминные комплексы, содержащие макро- и микроэлементы, не говоря уже про иные биологически активные добавками, улучшающие жизнедеятельность организма: травы, питательные вещества (аминокислоты, нуклеиновые кислоты), ферменты (или энзимы). Ученые разработали сотни витаминосодержащих препаратов, в состав которых входят целые группы витаминов, минеральных веществ, биологически активных добавок растительного и животного генезиса.

Ученые констатируют, что в бодибилдинге и любых других видах спорта потребность в витаминах возрастает, так как метаболизм атлетов протекает на более высоких скоростях, по сравнению с обычными людьми. При выполнении упражнений расход витаминов может возрастать в полтора-два раза, в связи с этим дозы витаминов в бодибилдинге выше обычных.