Фитнес-тренер Олег Перегудов: "Великий пост как диета для коррекции веса"

Новости города на вашем смартфоне: Facebook и Instagram

Следите за новостями в Telegram

Они ведут онлайн-дневники (блоги) и регулярно публикуют в них новые записи. Они захватывающе пишут на любую тему и создают видеролики: о себе и своем стиле жизни, о путешествиях и красоте, о бизнесе и политике, о спорте и здоровье... Они – это блогеры - представители новой профессии, которая стала популярной за последние 15 лет.

Редакция 06153 открывает новый проект, в котором будет предоставлять площадку для публикаций самых интересных и успешных блогеров Бердянска.

Наши герои – это успешные люди, которые со знанием дела пишут о том, чем профессионально занимаются. Их блоги уже собрали большое количество подписчиков, то есть людей, которые регулярно их читают или смотрят. Мы считаем, что рекомендации таких людей могут быть интересны для читателей сайта 06153, которые всегда могут найти актуальную информацию на нашем ресурсе.

Знакомьтесь, сегодня у нас в гостях – блогер и фитнес-тренер Олег Перегудов.

Справка: Перегудов Олег Николаевич родился 10 августа 1985 г. в Бердянске. Высшее образование получил в родном городе. Женат, есть сын. Последние 8 лет посвятил себя фитнес индустрии, получил сертификат инструктора тренажерного зала, групповых занятий и функционального тренинга. Регулярное самообразование обеспечило знания в диетологии и способствовало написанию множеству статей на эту тему. Личным опытом и примером помог многим людям полюбить физкультуру, скорректировать вес и научиться рационально питаться. Хочет победить всемирную "чуму 21-го века" - гиподинамию.

Первая статья автора посвящена актуальной теме, а именно - как соблюдать Великий пост с пользой для здоровья.

Великий пост как диета для коррекции веса

Раньше между двумя этими мероприятиями никогда не проводили параллель. Пост был частью духовной жизни, а диета - способом коррекции веса, чаще всего, направленная на устранение лишних килограммов. В современном мире многие почему-то начали совмещать понятия«пост» и «диета», чаще всего - с целью убить двух зайцев одновременно.

Сегодня хочу поговорить с вами именно о том посте, который решают начать соблюдать с целью похудения. Насколько это верный выбор и варианты развития такого сценария, опишу ниже.

Начну с некоторых основных моментов, касающихся ограничений в Великий пост. Я не эксперт в религиозных традициях, но основные запреты могу перечислить.

Запрещено или СТРОГО ограничено:

- Алкоголь.

- Пища животного происхождения.

- растительное масло.

Что же получается? Исходя из запретов и ограничений, рациональность и полноценность такого режима питания противоречит здоровому образу жизни.

Рассмотрим более подробно. Начну с того, что человеческий организм не может длительное время существовать без полноценной пищевой корзины. Каждый день человеку необходимо получать из пищи полный объем микро и макро нутриентов, которые регулируют массу жизненно важных процессов.

БЕЛКИ. Их необходимо выделить как один из важнейших элементов. Весь наш организм это белковая структура. Мышцы, органы, ткани и гормоны, все они состоят из белков. Без них никак.

ЖИРЫ стоят на втором месте по важности. Как растительные, так и животные жиры обязательно должны быть в здоровом питании. Они выполняют структурную и энергетическую функции, а также играют значимую роль в работе гормональной системы мужчин и женщин.

УГЛЕВОДЫ, хоть и составляют 50-60% здорового рациона, но не являются жизненно незаменимыми нутриентами. Благодаря эволюции и глюконеогенезу (метаболический путь, приводящий к образованию глюкозы из не углеводных соединений), человек может жить в полном отсутствии углеводов. Хотя безуглеводная диета тоже не здоровый подход к питанию и имеет ряд отрицательных воздействий, но всё же с точки зрения выживания жить без углеводов лучше, чем без белков и жиров.

Также стоит упомянуть о важности клетчатки, витаминов и минералов, которые должны быть в полном составе каждый день.

Все вышеперечисленные элементы мы получаем из повседневной еды. Белки из мяса, рыба, молочка, жиры плюс различные семена, а углеводы - из круп, фруктов и овощей.

Дочитав до этих строк, можно уже без труда начать свои логические рассуждения о Великом посте, диете и последствиях.

Что же происходит при соблюдении ограничений Великого поста?

Если строго соблюдать все правила, то в нашем рационе будет почти полностью отсутствовать вся животная белковая пища, а также жиры, растительные в том числе. Основой диеты становятся углеводы. Да, именно те углеводы, без которых мы можем жить, в отличие от белков и жиров.

Кто-то может сказать, что ничего страшного, животные белки можно прекрасно заменить на растительные, включив в свой рацион бобовые. Но спешу напомнить, что растительный белок по своей природе неполноценен. Вследствие этого, для компенсации низкого аминокислотного профиля, растительный белок нужно употреблять в большем количестве, нежели животный. Стратегия звучит заманчиво и перспективно, если бы не одно НО. С увеличением потребления растительного белка, чаще всего параллельно будет расти калорийность (за счёт присутствия в большинстве растений углеводов). А избыток калорийности напрямую противоречит процессу похудения.

Так почему же многие всё же худеют, соблюдая пост?

Первое и ключевое для худеющих людей на посте - это неосознанное создание дефицита энергии из пищи за счёт ограничений или отказа от различных продуктов, особенно высококалорийных. Стандартная пищевая корзина человека с лишним весом обычно выглядит так:

- колбасы

- жирное мясо и рыба

- сыры, сметана, масла, соусы.

- здоба, кондитерка

- всё остальное

Если убрать или ограничить всё, кроме последнего пункта, человек значительно снизит привычную калорийность питания, а в результате - начнёт худеть.

Второй момент, связанный с потерей массы тела, это дефицит белковой пищи. Вследствие этого снижается тощая масса тела, проще говоря, у нас разрушается мышечная ткань, особенно если вы параллельно испытываете физические нагрузки.

И третий момент потери веса могу связать с постоянным стрессом при ограничении питания. Хочется что-то съесть вкусное и привычное, а нельзя! Настроение падает, сон ухудшается, физическое недомогание нарастает. Привет всем стрессовым гормонам и катаболизму!

Резюмирую. Если начать соблюдать Великий пост для снижения массы тела, то это самый худший бесперспективный ваш выбор. Он если и даст результаты, то они, во-первых, будут краткосрочными, во-вторых, вредными для здоровья. Все потерянные килограммы вы наберёте в ближайшие месяцы, после возвращения к обычному стилю питания.

Искренне не советую строить свою стратегию похудения на волне модных тенденций. Создавайте свою комфортную стратегию, ведь здоровое похудение - это долгосрочный проект.

Будьте здоровы и благоразумны!