Православные христиане празднуют Медовый спас

Следите за новостями в Telegram

Подписывайтесь на нашу страницу в  Facebook

Сегодня, 14 августа, у православных христиан праздник – Медовый спас или его второе название Маковея.

Медовый спас является первым из трех существующих. Затем пройдут Яблочный и Ореховый.

Сегодня начинается Успенский пост, который закончится 28 августа на Успение Пресвятой Богородицы.

Маковей пришел к нам из Византии. Историю праздника приписывают Константинополю, в котором была страшная эпидемия. Чтобы остановить болезнь, из Храма Святой Софии вынесли часть креста. На нем был распят Сын Божий. Именно этой частью освятили водоемы и колодцы, после чего болезнь покинула город.

В этот период люди закупают себе мед, и мы хотим рассказать вам немного интересных фактов об этой сладости.

Мед обладает мощным антибактериальным действием. Он эффективен для торможения роста десятков штаммов бактерий (в частности кишечной палочки и сальмонеллы). Мед может успокоить кашель во время простуды или бронхита, особенно у детей. Но помните, что давать детям, младше года, мед опасно. У маленьких детей он может вызвать ботулизм.

Мед не становится ядовитым, если его нагреть, например, добавить в чай. Во время нагревания в мёде может образоваться гидроксиметилфурфурол. Это соединение – последствие взаимодействий сахаров с аминокислотами при высоких температурах. Исследования не подтвердили опасность соединения. А в водных растворах, как чай, эта реакция замедляется.