Всемирный день шоколада

Следите за новостями в Telegram

Подписывайтесь на нашу страницу в  Facebook

11 июля - Всемирный день шоколада.

Родиной этого праздника считается Франция. Именно французы в 1995 году положили начало такому сладкому празднику. По такому поводу делимся с вами парочкой вкусных рецептов с шоколадом.

Шоколадный мусс

Приготовление мусса не требует много усилий и больших кулинарных способностей. Легкий, воздушный и холодный десерт – то, что нужно в эту жару.

  • Ингредиенты: 160 гр. горького шоколада, крупно порубленного
  • 420 мл. охлаждённых жирных сливок
  • 3 яичных белка
  • 30 гр. Сахара
  • Сладких взбитых сливок и струганый горький шоколад, для подачи (по желанию)

Приготовление: Положите шоколад в большую миску, установленную на водяной бане или в пароварке при слабом кипении. Мешайте шоколад, пока он не растает. Выключите плиту и дайте постоять. Взбейте сливки, установив миску на льду, до образования мягких пиков. Отложите и оставьте при комнатной температуре.

Миксером взбейте яичные белки до мягких пиков. Постепенно добавьте сахар и продолжайте взбивать до устойчивых пиков. Снимите шоколад с водяной бани и с помощью венчика вмешайте яичные белки (все сразу). Когда белки почти полностью смешаются с шоколадом, вмешайте взбитые сливки. Накройте мусс крышкой и поставьте в холодильник примерно на 1 час или до полного застывания.

Подавайте в креманках, покрыв взбитыми сливками и при желании посыпав струганым шоколадом.

Бананы в шоколаде

Еще один незатейливый рецепт, который можно приготовить вместе с детьми.

Ингредиенты:

  • Бананы - 2 штуки
  • Шоколад - 100 г
  • Измельченный жареный арахис - 1 стакан

Приготовление: 

1. Каждый банан режем на 3–4 части.

2. Шоколад растапливаем на водяной бане или в микроволновке (мощность 450, 2–3 минуты).

3. Орехи рубим не очень мелко.

4. Кусочки бананов насаживаем на деревянные палочки и обмакиваем в шоколад. Затем обваливаем в орехах, кладем на пергамент и отправляем в холодильник, чтобы шоколад застыл.

Маффины с шоколадом

Для любителей шоколадной выпечки.

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное - 3 штуки
  • Пшеничная мука - 200 г
  • Сахар - 100 г
  • Шоколад - 200 г
  • Сливочное масло - 100 г
  • Разрыхлитель - 2 чайные ложки

Приготовление:

1. Шоколад порубить на кусочки размером примерно 0,5х0,5 см.

2. Масло растереть с сахаром. Добавить яйца, перемешать. Добавить кусочки шоколада, перемешать.

3. Затем добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень густое тесто.

4. Выложить тесто в небольшие формочки на 2/3 высоты, поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать около 25 минут. Готовность проверить при помощи спички или зубочистки.

Шоколадный коктейль

Прохладный напиток для детей и взрослых. Всего лишь 3 ингредиента для отличного настроения.

Ингредиенты:

  • Ванильное мороженое – 2 ст. л.
  • Молоко – 250 мл
  • Молочный шоколад – 50 г

1. Нагреть 100 мл молока в небольшом сотейнике, добавить поломанный на кусочки шоколад.

2. Размешивать, пока весь шоколад не расплавится. Снять с огня и дать остыть.

3. Взбить с оставшимся молоком и мороженым. Перелить в бокал.

Всемирный день шоколада рецепты
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Оцените первым
(0 оценок)
Пока еще никто не оценил
36 просмотров в августе
Пока никто не рекомендует
Авторизируйтесь ,
чтобы оценить и порекомендовать

Комментарии

Общество
Пресс-служба Бердянского исполнительного комитета сообщает, что 11 августа состоялось заседание оперативного штаба по координации оздоровительной компании в Бердянск. Штаб создали согласно распоряжению местного главы от 18 мая. В его состав вошли представители исполкома, Бердянского городского управления Госпродпотребслужбы, Бердянского горрайонного управления ГСЧС, Бердянского отдела полиции и Бердянского горрайонного отдела Запорожского областного лабора...
Новости компаний
В какую комбинацию может вылиться смесь детского увлечения хендмейдом и диплом математика, откуда ждать вдохновения, как колдовать в домашних условиях рассказывает графический дизайнер Наталья Белоусова. Когда ты поняла, что тебе нравится быть дизайнером и почему тебе это нравится? Такого дня, чтобы я проснулась и поняла, что пора в дизайн, не было. Скорее, я бессознательно и не спеша к этому шла с детства. Где-то с первого по четвертый класс я буквально п...
Новости компаний
В яку комбінацію може вилитися суміш дитячого захоплення хендмейдом і диплом математика, звідки чекати натхнення, як чаклувати в домашніх умовах розповідає графічний дизайнер Наталья Білоусова. Коли ти зрозуміла, що тобі подобається бути дизайнером і чому тобі це подобається? Такого дня, щоб я прокинулася і зрозуміла, що пора в дизайн, не було. Швидше, я несвідомо і не поспішаючи до цього йшла з дитинства. Десь з першого по четвертий клас я буквально прожи...
Общество
Следите за новостями в Telegram Подписывайтесь на нашу страницу в  Facebook Бердянские спасатели призывают граждан соблюдать правила безопасности жизнедеятельности на водоемах в период летнего отдыха! Сообщает пресс-служба Бердянского ГУ ДСНС Украины в Запорожской области. Сегодня, 12 августа 2020 года специалисты отдела ЦЗ Бердянского ГУ ДСНС Украины в Запорожской области провели информационно-разъяснительную работу с отдыхающими по соблюдению требований...
Общество
Следите за новостями в Telegram Подписывайтесь на нашу страницу в  Facebook Сегодня на электрической подстанции Бердянска произошла авария. В результате ряд домов на Мелитопольском шоссе по улице Фестивальной остались без электричества. Коммунальные работники стараются оперативно провести ремонт. Бердянцам обещают вернуть свет ближе к 13-14 часам.
Общество
Следите за новостями в Telegram Подписывайтесь на нашу страницу в  Facebook Пару дней назад велоспортсменка Бердянска Анна Неженцева приехала с чемпионата Украины по многодневной гонке. В этой гонке Анне Неженцевой удалось выиграть целых три награды для своего родного города. В интервью она рассказывает о том, в каких категориях она одержала победу, было ли ей страшно или сложно, как относятся родные и близкие к такому увлечению.
Общество
Следите за новостями в Telegram Подписывайтесь на нашу страницу в  Facebook На соседнем курорте Запорожской области, был выявлен Ковид-19. К счастью, речь идет не о заболевших. На пляже припарковался автомобиль с номерами на злобу дня. Об этом в социальных сетях рассказал Дмитрий Воловик.  Автомобиль "Nissan" с номером "COVID19" был замечен в Кирилловке. Выбрав такой номерной знак, владелец скорее всего хотел быть точно замеченным и немного эпатировать люд...
Общество
Следите за новостями в Telegram Подписывайтесь на нашу страницу в  Facebook Как сообщает сектор курортно-отельной деятельности, с 9 августа восемь детских заведений оздоровления и отдыха Бердянска начали принимать детей из «зеленых» зон страны. Перед началом функционирования все заведения провели соответствующие работы по благоустройству корпусов и территории, подготовки пляжей, обеспечили выполнение санитарного и пожарного законодательства. Основными треб...
Общество
Следите за новостями в Telegram Подписывайтесь на нашу страницу в  Facebook Пресс-служба Бердянского городского совета сообщает, что мэр Владимир Чепурной осмотрел ход работы кардиологического и хирургического корпусов. В ходе рабочего совещания местный глава с заместительницей Юлией Дойновой, начальником УКС Антоном Федюковичем и директором БТМО Дмитрием Егоровым посетили. Работы в терапевтическом корпусе проводят за средства госфонда регионального развит...