Сейчас принято назначать свидания в кофейне. Сюда просто забегают, чтобы выпить чашечку восхитительного ароматного кофе в холодный зимний день. В кофейню идут студенты в перерывах между парами, мамы с детками, которые очень хотят тортик. В кофейнях празднуют дни рождения, а девушки приходят сюда, чтобы посплетничать с подругами...

Отчего в кофейнях? В нее смело можно идти, даже не имея много денег. Ну и, конечно, атмосфера... Есть мнение, что в кофейнях продают, не кофе, а атмосферу общения - настроение, что очень важно для большинства горожан. Атмосфера в кофейне зависит от интерьера, от ароматов свежего кофе и выпечки. Благодаря атмосфере посетители в кофейню приходят снова и снова, а потом становятся ее постоянными клиентами. В принципе, в этом нет ничего странного и удивительного, можно со стороны посмотреть, зайдя http://simferopol.igid.ua/restorany/kofeyni и начать исследование кофеен своего города.

Почему-то вспомнилось время, когда не было такого большого количества кофеен, как сейчас... А те, что были, часто не имели такого уютного интерьера и, как правило, в них постоянно были очереди... И все же, каждое такое заведение имело свою клиентуру, и обслуга этих кофеен хорошо знала не только каждого посетителя, но и его вкусы и предпочтения... В таких местах и тогда встречались влюбленные, забегали студенты, в обеденные перерывы - сбегались сотрудники из находящихся рядом предприятий...

Времени с тех пор прошло немало... Мы изменились, изменились наши кофейни... Но каждый раз, проходя мимо такого заведения, уловив ароматный запах кофе и свежих сладостей, мы хотим зайти в него, заказать чашечку американо, присесть за столик и немного отвлечься от суеты... Кофе, мысли, мечты…и простое человеческое счастье.