Вывести полюбившийся бердянцам фестиваль ухи из графика празднования Дня освобождения города, который Бердянск (Запорожская область) отмечает 17 сентября, и проводить его в День работников морского и речного флота, который отмечается в первое воскресенье июля. Такое решение принял оргкомитет по подготовке празднования Дня города.
Июль - самый разгар курортного сезона, а значит, фестиваль станет его бесспорным украшением и порадует отдыхающих. В нынешнем году уху будут варить 7 июля, и это будет уже третий фестиваль. Первые два попадали в книгу рекордов Украины по объемам одновременно сваренной ухи.